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Mes: julio 2018

Inicio 2018 julio

Las cavas más bonitas del mundo

Revista Sommelier
Son varias, y las encontrás desde en un aeropuerto asiático hasta en la zona más cotizada de Londres o New York. Etiquetas de a miles, añadas perdidas, arquitectura de ensueño y vinos que hacen delirar. Vení, demos un paseo....

Luciano Mazzetti, honesto y aventurero

Revista Sommelier
Luciano Mazzetti, es chef, conductor de tv, youtuber, pero sobre todo papá querendón y amigo. El nacimiento de su hijo León (4 años) le dio un centro a su vida. Hoy disfruta de la paternidad y de otras de...

Regreso a los fogones: Candela y Tamashii

Revista Sommelier
El regreso a los fuegos de dos cocineros con trayectoria y distintos estilos marcan la ruta de este mes. Javier Ampuero atiza su Candela, y Jaan Van Oordt nos muestra su alma Tamashii. Javier Ampuero y su Candela Dedicado...

Matilde: una propuesta llena de tradición

Revista Sommelier
El concepto del restaurante Matilde tiene sus orígenes a principios del siglo XX, allá por el año 1910, cuando las primeras colonias de origen europeo comenzaron a asentarse en el Perú, trayendo con ellas un gran bagaje cultural y...

CITROËN LANZA LA NEW C4 CACTUS

Revista Sommelier
Siempre dictando lo que será tendencia, Citroën presenta un modelo hecho especialmente para el público latinoamericano. Se trata del New C4 Cactus, que llega esta vez con una silueta más dinámica, equipado con un ambicioso paquete de elementos de...

El maridaje ideal para Fiestas Patrias

Revista Sommelier
El maridaje se define según la RAE como el “casamiento o la unión en matrimonio”, así también, para los profesionales del vino o de las bebidas nobles en general significa lo mismo: encontrar la mejor armonía o matrimonio entre...
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