Categoría: BEBER

Por Soledad Marroquín Instagram: sol_marroquín El mundo se rinde ante el color del vino rosé de Provenza, Francia, ese matiz tenue y elegante que viene invadiendo las bodegas del mundo. Provenza, ubicada al sureste de Francia, es el epicentro...

Barbarian, la cerveza artesanal peruana, ha pasado a ser uno de los líderes indiscutibles en el ámbito cervecero y en noviembre celebrará su octavo aniversario. Por ello, hoy te traemos un poco de su historia. La de una cerveza...

El Sommelier Joseph Ruiz Costa, obtuvo el título de Mejor Sommelier Perú 2019. El concurso se realizó el 10 y 11 de Noviembre en el Hotel Britania Crystal Collection bajo los estándares mas estrictos de un jurado internacional compuesto...

El ron es el destilado más consumido por los peruanos, la historia detrás de esta bebida espirituosa es fascinante ya que, sus orígenes se remontan al siglo XVII, tras la introducción de la caña de azúcar en 1493. Lima...

Socosani anunció que obtuvo dos distinciones internacionales que la colocan a la par de las mejores aguas minerales del mundo. La noticia se dio a conocer en el marco del conversatorio “115 años embotellando pasión”, durante el cual se...

Como parte de su continuo trabajo por ofrecer innovadoras experiencias para sus clientes, Sheraton Lima Hotel & Convention Center, uno de los hoteles más emblemáticos de la capital, se une a Barbarian, la marca líder en cervezas artesanales en...

El jueves 21 de noviembre, en el restaurante Ammo de la Costa Verde se desarrollará la etapa semifinal para seleccionar a los 3 finalistas del Bacardí Legacy Cocktail Competition 2020. Después de una minuciosa selección de cócteles inscritos por...

Hoy en día, ganar un concurso es cada vez más difícil, la competencia es muy dura y todos los contrincantes se suelen preparar diariamente. Para ganar un concurso de coctelería no sólo basta con una buena receta con potencial...

Por Elsa Lastenia Cuando llegó a Central Restaurante para trabajar como mozo, Joseph Ruiz Acosta no imaginó que su vida cambiaría vertiginosamente. Desde el primer servicio que atendió -en mayo del 2011- el entonces aprendiz de sommelier, ha emprendido...