Categoría: BEBER

Hoy en día, ganar un concurso es cada vez más difícil, la competencia es muy dura y todos los contrincantes se suelen preparar diariamente. Para ganar un concurso de coctelería no sólo basta con una buena receta con potencial...

Por Elsa Lastenia Cuando llegó a Central Restaurante para trabajar como mozo, Joseph Ruiz Acosta no imaginó que su vida cambiaría vertiginosamente. Desde el primer servicio que atendió -en mayo del 2011- el entonces aprendiz de sommelier, ha emprendido...

La barra del restaurante Tragaluz, ubicado en el hotel Belmond Miraflores Park, reunirá por primera vez a Fiorella Larrea, Vicky Hidalgo, Natasha Astudillo, Melissa Barrera y Karen Seijas, reconocidas mujeres del mundo de la coctelería de nuestro país con...

Se realizará este viernes 15 y sábado 16 de noviembre, presentará más de 45 variedades de cervezas belga de las 15 principales casas cerveceras del país europeo, además de una variada carta de piqueos para un perfecto maridaje. Los...

Por Margite Torres P. El Perú vuelve a estar en los ojos del mundo. Carnaval Bar, el sueño hecho realidad de Aaron Díaz, -chef, bartender y creador del bar sanisidrino-, ingresó a The World's 50 Best Bars, lista que...

En el Perú, el ron es el que se lleva el premio al destilado más consumido. La historia detrás de esta bebida espirituosa es fascinante, ya que sus orígenes se remontan al caribe del siglo XVII, tras la introducción...

Con la presencia de más de 6,000 invitados, Scotiabank realizó el pasado 18 y 19 de octubre, el Luxury Wine Experience 2019, una propuesta para sus clientes aliándose con un programa de beneficios y experiencias de lujo para las...

La Asociación Peruana de Sommeliers  (APSOM)  lanza la convocatoria a todos los profesionales de la sumillería peruana para la nueva edición del Concurso "Mejor Sommelier Perú 2019", que se realizará el 10 y 11 de Noviembre en el Hotel...

En la constante búsqueda de ofrecer diversas formas para preparar postres y bebidas a base de chocolate, Winter’s nos trae 3 recetas que puedes disfrutar según tu personalidad. Si te consideras arriesgado, el Kahlúa es perfecto para tí. Con...